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沙县小吃

沙县小吃里什么最好吃？沙县小吃是福建省著名的特色小吃，其历史可以追溯到明朝。沙县小吃以其独特的口感和深受人民群众喜爱的味道，成为了福建省特色小吃的代表之一。但是，真正让人难以抗拒的是里面独特香气和味道的“汤汁”。沙县小吃的美味非常有名，其中最著名的当然是“蚶肉烧饼”。

扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼。

沙县小吃品种大致可分为节令小吃、地域小吃和常规普通小吃。节令小吃 春节城乡都吃年糕、白果、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干；元宵节吃芋包子；立春吃春卷；清明吃清明果；农历四月初一烙粑，有甜有咸两种。